香椿芽拌豆腐

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香椿的根茎含有亚硝酸盐，务必要在开水里焯一分钟后再使用。

香椿芽拌豆腐的用料

香椿芽 一小把 豆腐 半斤
盐 少许 香油 少许
味达达 2勺 醋 少许
蒜台 少许

香椿芽拌豆腐的做法

香椿芽拌豆腐的做法图解1

步骤1

香椿清洗干净后去头。
香椿芽拌豆腐的做法图解2

步骤2

开水焯一分钟。
香椿芽拌豆腐的做法图解3

步骤3

香椿切碎。
香椿芽拌豆腐的做法图解4

步骤4

蒜台切小粒。
香椿芽拌豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐切小块。
香椿芽拌豆腐的做法图解6

步骤6

豆腐开水焯一分钟后捞出备用。
香椿芽拌豆腐的做法图解7

步骤7

依次加入豆腐，香椿，蒜台。倒入味达美，醋，盐，香油。
香椿芽拌豆腐的做法图解8

步骤8

搅拌均匀就可以了。
香椿芽拌豆腐的做法图解9

步骤9

春天最鲜的味道，就是原汁原味的香椿芽了。

香椿芽拌豆腐的烹饪技巧

简单快手的家常小凉菜。 香椿要焯水的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-18

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分类： 午餐 拌 一人食 凉菜 咸

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