蒜蓉生蚝

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天使落凡尘
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平时吃生蚝都用蒸的，感觉水蒸气会影响口感，还浪费水，现在用聪米潘多拉魔方空气炸锅炸生蚝，鲜嫩多汁，不会被水蒸气影响口感。 聪米潘多拉魔方空气炸锅容量大体积小，放哪都不占地方，傻瓜式操作老人小孩都会用。 天气逐渐暖和了，买个聪米回家喝啤酒配生蚝，怎一个爽字了得！

蒜蓉生蚝的用料

生蚝 1斤 大蒜 1头蒜
小葱 1根 酱油 适量
辣椒 适量 有机山茶油 适量
蚝油 适量

蒜蓉生蚝的做法

步骤1

生蚝洗净撬开。

步骤2

大蒜和辣椒搅碎。

步骤3

锅里放有机山茶油预热，大蒜炒香，放蚝油和酱油。

步骤4

生蚝放入炸锅，炒好后浇在生蚝上，放上少许辣椒装饰。

步骤5

180度5分钟左右。

步骤6

取出撒葱花。

蒜蓉生蚝的烹饪技巧

撬生蚝小心，不好撬的话可以用热水焯一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-20

©本菜谱的做法由 天使落凡尘 编写，未经授权不得转载

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