零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚

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杨爷0.0
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好久没有吃过驴打滚，特怀念那个味道，街上我也很少看到，今天自己在家做着吃，超简单的，今天试用了法格多功能锅的蒸功能。还是挺方便的。

驴打滚的用料

糯米粉 200克 温开水 200克
红豆沙 300克 黄豆粉 100g
白砂糖 35克

驴打滚的做法

零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解1

步骤1

1. 糯米粉➕白砂糖，搅拌均匀 2. 再加入温水，搅拌均匀
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解2

步骤2

3. 倒入模具中，盖上保鲜膜，用牙签在上面扎几个洞
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解3

步骤3

4. 料理锅倒入清水➕蒸盘煮沸水后，放入模具，
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解4

步骤4

DIY模式中火蒸25分钟
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解5

步骤5

5. 出炉降温
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解6

步骤6

6. 桌上撒黄豆粉，糯米团放豆粉，擀成薄片， 放入豆沙铺平均匀，卷起来，切成小段，搞定
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解7

步骤7

成品卖相还不错
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解8

步骤8

赶紧吃一个，好吃
零失败，传统美食自制软糯香甜️驴打滚的做法图解9

步骤9

甜而不腻驴打滚，太棒了

驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-21

©本菜谱的做法由 杨爷0.0 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 高VE 减脂瘦身 养发

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