拔丝土豆

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拔丝土豆的用料

土豆(中等大小) 2个 芝士 多一点
一点 食用油 半勺
一点点 面包糠 适量
淀粉 一点 鸡蛋 一个

拔丝土豆的做法

拔丝土豆的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟做成土豆泥(切成片之后大概煮20分钟左右,隔水蒸就可以了)
拔丝土豆的做法图解2

步骤2

加入酱料,盐,一点点食用油一定要碾的细一些
拔丝土豆的做法图解3

步骤3

土豆里面包上芝士,裹上淀粉,然后裹上蛋液,最后加上面包糠,搓成小圆球。
拔丝土豆的做法图解4

步骤4

放入烤箱上下180度十分钟。
拔丝土豆的做法图解5

步骤5

老妈的手,嘻嘻

拔丝土豆的烹饪技巧

1.土豆的皮尽量薄一些,然后多放点芝士,容易更容易拉丝,口感也会更加均衡。 2.土豆泥一定要碾的细一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-21

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