凉拌秋葵

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秋葵不仅美味，而且营养价格非常高，很多减脂人群都会选择它。今天分享一道凉拌秋葵，简单美味。
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凉拌秋葵的用料

秋葵 200克 味达美酱油 15克
味达美蚝油 3克 陈醋 15克
盐 2克 白糖 1勺
食用油 20克 蒜末 10克
小米辣 1个

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

吃多了大鱼大肉，来份凉拌，特别开胃。
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

吸满了酱汁。
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵洗净 切去头尾 中间划一刀
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

秋葵放入开水中， 下入一小勺盐 加入少许油 焯水约一分半钟左右捞出
凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。
凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

碗中放入蒜末，小米辣
凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

味达美酱油15克，蚝油约3克， 盐一小勺，白糖一小勺
凉拌秋葵的做法图解8

步骤8

陈醋15克（根据个人口味下入陈醋）
凉拌秋葵的做法图解9

步骤9

倒入热油拌匀
凉拌秋葵的做法图解10

步骤10

酱汁浇上即可

凉拌秋葵的烹饪技巧

焯水的时候下入盐和油能保持秋葵颜色更佳翠绿。 以上调味酱依据个人口味不同加入。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-22

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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