新年之美式烤鸡

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安冉An
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每次圣诞节看电影里，外国人都做烤鸡，我只能对着流口水，今年特殊情况没回家，但是一个人也要有仪式感，刚刚好前几天买的大喜大酱香烤肉酱跟原味烤肉酱，那就做一道美式烤鸡吧，做法分享给你们，特别简单，只要有大喜大就不需要其它酱料。 有了这烤肉酱，都不要生抽蜂蜜之类的调味上色，而且酱香浓郁，烤鸡香味独特、肉质鲜嫩。

烤鸡的用料

鸡 一只 白芝麻 5克
大喜大酱香烤肉酱120g 120g 大喜大原味烤肉酱 190g
芝麻油 15g

烤鸡的做法

新年之美式烤鸡的做法图解1

步骤1

将整鸡洗净备用。
新年之美式烤鸡的做法图解2

步骤2

放入盆中
新年之美式烤鸡的做法图解3

步骤3

加入大喜大酱香烤肉酱、大喜大原味烤肉酱搅拌7-10分钟。
新年之美式烤鸡的做法图解4

步骤4

大喜大酱汁浓郁可口，很容易入味，不需要反复刷酱，真的太省事了
新年之美式烤鸡的做法图解5

步骤5

放入葱段
新年之美式烤鸡的做法图解6

步骤6

然后放入熟白芝麻搅拌均匀（熟芝麻更香）。
新年之美式烤鸡的做法图解7

步骤7

然后加入香油，一定要涂抹均匀
新年之美式烤鸡的做法图解8

步骤8

用针刺下（容嬷嬷的既视感）腌制1小时以上，时间更长，更容易入味。
新年之美式烤鸡的做法图解9

步骤9

将腌制好的整鸡放入垫好锡纸的烤箱中。
新年之美式烤鸡的做法图解10

步骤10

烤制30分钟即可，（注意；烤箱温度170-180度，根据自身烤箱的温度自行调节）
新年之美式烤鸡的做法图解11

步骤11

将烤好的整鸡装盘即可。
新年之美式烤鸡的做法图解12

步骤12

特好吃，手撕即可
新年之美式烤鸡的做法图解13

步骤13

喜欢还可以撒上孜然，胡椒粉，辣椒面

烤鸡的烹饪技巧

1.鸡头跟鸡屁股，鸡爪是不要的，留着好看点 2.烤箱温度自行调节，每个烤箱温度都不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载

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