西兰花豆腐虾汤

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正月里大鱼大肉吃多了 肚子上的肉多了一圈儿 早上熬一个清淡的汤水来喝吧 多吃蔬菜多喝汤 有减肥的效果呢 都说：调料是食材的灵魂 好喝的汤就一勺轻盐原汁酱油、一勺盐巴而已 很鲜美很好喝！ 集美们一起喝汤吖

西兰花豆腐虾汤的用料

西兰花 200克 鸡蛋 两个
虾仁 8个 葱姜 适量
料酒 1茶匙 豆腐 250克
轻盐酱油 1茶匙 盐 少许

西兰花豆腐虾汤的做法

西兰花豆腐虾汤的做法图解1

步骤1

西兰花掰小块焯水过凉。
西兰花豆腐虾汤的做法图解2

步骤2

锅里加入底油，放入葱姜爆香。
西兰花豆腐虾汤的做法图解3

步骤3

倒入虾仁煸炒均匀。
西兰花豆腐虾汤的做法图解4

步骤4

倒入西兰花继续煸炒。
西兰花豆腐虾汤的做法图解5

步骤5

倒入料酒去腥。
西兰花豆腐虾汤的做法图解6

步骤6

加入清水。
西兰花豆腐虾汤的做法图解7

步骤7

放入煎好切块的蛋皮。
西兰花豆腐虾汤的做法图解8

步骤8

倒入豆腐丁。
西兰花豆腐虾汤的做法图解9

步骤9

倒入适量的轻盐酱油。
西兰花豆腐虾汤的做法图解10

步骤10

加入盐调味。
西兰花豆腐虾汤的做法图解11

步骤11

将汤煮开即可。
西兰花豆腐虾汤的做法图解12

步骤12

低脂低卡很鲜美。

西兰花豆腐虾汤的烹饪技巧

小贴士： 1、鸡蛋提前煎成蛋皮备用。 2、焯西兰花的时候建议放一点食用油，颜色更漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 黄黄爱美食 编写，未经授权不得转载

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