雨花石巧克力夹心汤圆

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巧克力夹心的汤圆真是出乎意料的好吃，赶快来试试吧
参与活动: #元宵节美食大赏#

雨花石巧克力夹心汤圆的用料

石磨糯米粉 230克 开水 170克
白糖 15克 巧克力 15块
红曲粉 2克 抹茶粉 1克
可可粉 2克

雨花石巧克力夹心汤圆的做法

#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解1

步骤1

盘内称出糯米粉
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解2

步骤2

加入白糖15克
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解3

步骤3

加入沸水，可以先留下一点
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮状，然后揉成面团
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解5

步骤5

把面团分成6份一样大小的面团
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解6

步骤6

取一份面团加入红曲粉揉成团
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解7

步骤7

另外两个面团也是一样，加入抹茶粉和可可粉揉成面团
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解8

步骤8

三种颜色各配一个白色的
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解9

步骤9

擀成两片差不多大小的
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解10

步骤10

两层叠起来，我擀的有点薄了，厚一点花纹好看点
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解11

步骤11

对半切开来对半折叠起来，同样的方法再切两次再叠起来
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解12

步骤12

得到的这样的面团，然后切成15克左右一个小剂子
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解13

步骤13

包起来搓圆就行了，其他几种颜色的也是一样的方法。形状可以随心制作
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解14

步骤14

全部包好啦，各种雨花石大赏！哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解15

步骤15

锅内加入清水煮开，水开后加入雨花石汤圆
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解16

步骤16

浮起来就是已经熟了
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解17

步骤17

盛出装碗
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解18

步骤18

成品挺不错的
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解19

步骤19

粉色雨花石一颗
#元宵节美食大赏#雨花石巧克力夹心汤圆的做法图解20

步骤20

巧克力流心真的太好吃了

雨花石巧克力夹心汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-24

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载

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