爆炸蛋挞酥皮汤圆

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爆炸蛋挞酥皮汤圆的用料

蛋挞皮 6个 芝麻汤圆 6个

爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法

爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解1

步骤1

准备好汤圆不用化冻
爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解2

步骤2

将蛋挞皮与锡纸托慢慢的分开,这一步还没完全解冻的时候撕开的,太软了容易破。但是撕开的蛋挞皮要等一下,需要化冻哦,等变软了
爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解3

步骤3

等蛋挞皮变软,将汤圆放蛋挞皮里面包好
爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解4

步骤4

包成这个样子,一定要厚厚的边缘压薄一点哦
爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解5

步骤5

团成这个样子,最好包裹的均匀一点,薄了容易爆浆
爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解6

步骤6

用牙签戳几个洞,不要吧汤圆戳破,容易爆浆哦
爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解7

步骤7

将烤箱预热180度5分钟之后,然后将包好小球的放入烤箱180度20分钟,这就是成品啦,其实烤前刷上鸡蛋液,撒上芝麻哦。每个烤箱的“性格”不一样,温度和时间可以适当调整哦~
爆炸蛋挞酥皮汤圆的做法图解8

步骤8

外酥里嫩,口感很好哦~

爆炸蛋挞酥皮汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-25

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