家常葱爆羊肉

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@_Kitty_
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天气冷就想吃羊肉系列 蒸了一锅米饭下饭菜整一波儿啊～葱爆羊肉安排！

家常葱爆羊肉的用料

羊肉 300克 大葱 1根
胡椒粉 半勺 料酒 3勺
生抽 3勺 老抽 1勺
香油 半勺 盐 1小勺
醋 几滴

家常葱爆羊肉的做法

家常葱爆羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉切好，加料酒、生抽、胡椒粉腌制半小时左右
家常葱爆羊肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，肥一些的羊肉可以下锅煸出油，再盛出不用
家常葱爆羊肉的做法图解3

步骤3

倒入腌制好的羊肉翻炒变色盛出
家常葱爆羊肉的做法图解4

步骤4

下葱，炒香
家常葱爆羊肉的做法图解5

步骤5

倒入羊肉炒香，加入生抽、老抽、喷一些料酒，炒熟后放盐，滴几滴醋、香油提味
家常葱爆羊肉的做法图解6

步骤6

出锅，超好吃！
家常葱爆羊肉的做法图解7

步骤7

香喷喷，快试试看

家常葱爆羊肉的烹饪技巧

1.肉可以多腌制一会更入味； 2.喜欢孜然口味的可以适量放一些孜然。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

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