简易版酸辣粉

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杜小雨辰
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酸辣粉超级解腻，以前坐车晕车，吃一碗酸辣粉立刻神清气爽，太爱了。 喜欢酸辣粉的小伙伴，自己在家也可以做呦，低配版酸辣粉来啦，不需要太多食材，就可以get简单好吃的酸辣粉。

简易版酸辣粉的用料

红薯粉（开水泡发沥干） 300g 清水 适量
花生米 适量 菠菜 2根
六月鲜12g轻颜昆布酱油酱油 适量 自制芝麻辣油辣椒 适量
香醋 适量 香葱 1根

简易版酸辣粉的做法

简易版酸辣粉的做法图解1

步骤1

1.红薯粉丝先用开水泡软，花生米准备熟的，葱切碎 2.用葱沫、辣椒油、醋、六月鲜12g轻盐昆布酱油调一下料汁。
简易版酸辣粉的做法图解2

步骤2

3.泡好的红薯粉丝再煮3分钟，菠菜一块焯水。
简易版酸辣粉的做法图解3

步骤3

4.把煮好的红薯粉丝放入调好的料汁中，搅拌均匀，然后放入适量花生米、菠菜就完成啦
简易版酸辣粉的做法图解4

步骤4

成品图

简易版酸辣粉的烹饪技巧

不用特别多的食材也可以做成好吃的酸辣粉，家里有什么都可以放点，再也不用担心家里的剩余食材吃不完了。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 杜小雨辰 编写，未经授权不得转载

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