红烧凤爪

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幸福小精灵静静
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执子之手与子偕老…… 轰轰烈烈的爱情可遇而不可求，是我们的向往也是我们的梦想，但是生活中最朴实无华的爱情其实是柴米油盐，鸡毛蒜皮。清晨一起用早餐，傍晚一块享美味，慵懒的坐在饭桌前和心爱的人一起品尝每一道美味，闲话家常轻松惬意。 今天和大家分享一个鸡爪美味可口制作简单的方法。满满的胶原蛋白，咬一口Q弹浓香，令人食之难弃，佐餐下酒必备单品 抓住他的胃～天天都是情人节。
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

红烧凤爪的用料

鸡爪 500克 葱 1根
姜 4片 花椒 10粒
八角 4个 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
油 适量 盐 1勺

红烧凤爪的做法

红烧凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪子500g
红烧凤爪的做法图解2

步骤2

用剪刀剪去趾甲
红烧凤爪的做法图解3

步骤3

热锅冷油，油热入葱段姜片，花椒，八角炒香
红烧凤爪的做法图解4

步骤4

入鸡爪子加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀
红烧凤爪的做法图解5

步骤5

加入适量水大火烧开
红烧凤爪的做法图解6

步骤6

转小火炖煮三十分钟，加入适量盐继续炖煮十分钟
红烧凤爪的做法图解7

步骤7

美味的红烧鸡爪～凤爪Q弹鲜香。

红烧凤爪的烹饪技巧

1.鸡爪洗净剪去趾甲。2.新鲜的鸡爪用冷水浸泡一会儿冷冻的鸡爪过水焯去血末。3.冷热均可食用，味道非常好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 幸福小精灵静静 编写，未经授权不得转载

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