竹花

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傣味刀刀
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这道菜的灵感来自烟花，乡下的夜晚比较安静，除了星星陪着自己眨巴着眼睛，耳听着那些虫鸣叫唤，偶尔有浪漫的情侣在远处放烟花，惊现一时把眼前的夜装饰得美美的。

竹花的用料

手剥笋 1个 辣椒 1/3
红醋 1勺 酱油 1/3勺

竹花的做法

竹花的做法图解1

步骤1

手剥笋
竹花的做法图解2

步骤2

去皮
竹花的做法图解3

步骤3

用嫩的竹皮卷起来划开，放在横切断的已经煮好泡好的竹上。
竹花的做法图解4

步骤4

最后放点辣子圈做装饰。这样的竹花脆带点酸味很开胃啦。
竹花的做法图解5

步骤5

才转身拿个筷子，小朋友已经一扫而光。最后又做了两盘给登门玩的小朋友吃。

竹花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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