空气炸锅版“烤鸡”

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浅墨@倾城🌼🌈
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小时候总想着如果妈妈能把煮汤的鸡变成烤鸡就好了，每每都是无法实现。此刻我要告诉你们，我现在啥也会做，想吃就吃

烤鸡的用料

鸡 半只 胡椒粉 适量
料酒 适量 白糖 适量
盐 适量 鱼露 1勺
蚝油 1勺

烤鸡的做法

空气炸锅版“烤鸡”的做法图解1

步骤1

土鸡洗净，用这种叉子（无叉子可用牙签）扎上七七四十九下，（如果你力气够多，请随意）扎这个是为了调料更好入味。
空气炸锅版“烤鸡”的做法图解2

步骤2

加上图上的材料任意按摩“洗澡”。
空气炸锅版“烤鸡”的做法图解3

步骤3

不可缺少的爪子穿上据说看起来比较卫生的手套开始给它按摩，直至你觉得味道已入放开你的手。（鸡腌制了一小时）
空气炸锅版“烤鸡”的做法图解4

步骤4

空气炸锅预热五分钟后拉出烤盘，垫上锡纸、加入腌好的鸡和阉鸡时碗里的调味料。
空气炸锅版“烤鸡”的做法图解5

步骤5

我买的这个鸡是比较嫩的，所以只按了25分钟。然后就是慢慢等啦！
空气炸锅版“烤鸡”的做法图解6

步骤6

烤完了，我在上面刷了点蜂蜜，味道也很好，不爱吃甜的你可以不用这步。

烤鸡的烹饪技巧

盐、蚝油、生抽自己看着放，不能放多，咸。请以清淡为好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 浅墨@倾城🌼🌈 编写，未经授权不得转载

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