【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~

独家
8036 浏览 72 收藏


营养价值: 1、芦笋是药食同源,富含芦丁和维生素C,有助于降血糖、降血脂、降血压等功能,并能降低胆固醇的吸收;此外,芦笋富含硒元素,有抗氧化的功效,提高孕妇机体免疫力,对胎宝宝的健康发育很有帮助。 2、虾仁甜嫩Q弹,高蛋白低脂肪,是一道孕期补钙的必备菜。 (1)虾中蛋白质含量较高,可以在一定程度上满足孕期对蛋白质的需求; (2)虾肉又含有很高的高,孕妇定期补钙,可以促进胎宝宝的骨骼生长与发育。 (3)虾中还富含卵磷脂,对胎儿的脑部发育有促进作用。 3、鸡蛋所含的营养成分全面而均衡,七大营养元素几乎全能被身体所吸收,尤其蛋黄中的胆碱,有“记忆素”的美称,对胎儿的大脑发育非常有益;鸡蛋富含DHA、卵磷脂和卵黄素,对胎儿神经系统和身体发育有很大作用,可促进孕妇、胎儿神经细胞的生成,有益智健脑、增强记忆力的作用。所以孕妇可以经常食用。

芦笋虾仁炒鸡蛋的用料

虾仁 100克 芦笋 200克根
鸡蛋 2个 适量
生抽 适量 适量
适量 料酒 适量
太太乐鸡汁 适量

芦笋虾仁炒鸡蛋的做法

【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解1

步骤1

食材准备:新鲜芦笋200克、鸡蛋2个、虾仁100克;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加少量盐和葱花,煎熟备用;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解3

步骤3

起锅烧水,水开后,芦笋焯水2分钟(滴两滴油以保证芦笋的翠绿色);
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解4

步骤4

芦笋捞出后,加入适量料酒,继续将虾仁焯水3分钟;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解5

步骤5

食材大合集;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解6

步骤6

起锅烧油,葱姜爆香;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解7

步骤7

倒入焯好的芦笋,滴入适量生抽翻炒均匀;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解8

步骤8

倒入虾仁继续翻炒,并烹入少许锅边水,翻炒均匀;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解9

步骤9

倒入之前煎好的鸡蛋,并加入少量太太乐鸡汁和盐调味,翻炒均匀即可;
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解10

步骤10

成品图
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解11

步骤11

成品图
【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法图解12

步骤12

成品图

芦笋虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-13

你当前的位置:豆果美食 > 【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 【孕妇食谱】芦笋虾仁炒鸡蛋,清脆鲜香,营养全面~的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活