低糖低油的香酥小蛋糕

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简单易学的纸杯烤蛋糕零失败哦(´-ω-`)

香酥小蛋糕的用料

牛奶 120克 鸡蛋 4个
玉米油 20克 白砂糖 30克
柠檬汁 3滴 低筋面粉 150克
盐 1克

香酥小蛋糕的做法

低糖低油的香酥小蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清与蛋黄分离
低糖低油的香酥小蛋糕的做法图解2

步骤2

所有的材料准备齐全
低糖低油的香酥小蛋糕的做法图解3

步骤3

把牛奶，玉米油，蛋糕粉倒入蛋黄盆里搅拌均匀，拌至没有颗粒为止
低糖低油的香酥小蛋糕的做法图解4

步骤4

往蛋白里加糖，盐柠檬汁，电动打发器开最高档打发到抬起打发器能出现小尖尖就好了
低糖低油的香酥小蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白打发完分三次倒入拌好的蛋黄盆里拌匀，然后倒入纸杯9分满
低糖低油的香酥小蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱预热一下，调170度上下火，烤15～20分钟即可，外面酥酥的特别好吃

香酥小蛋糕的烹饪技巧

最后几分钟不要离开烤箱，看着上色差不多就好了，分钟要根据自家的烤箱而定，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-14

©本菜谱的做法由 牛轧糖糖 编写，未经授权不得转载

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