清炒时令蔬菜

清炒时令蔬菜

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莲菜微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人们日常菜品之一。莲菜也是药用价值相当高的植物，它的根、叶、花皆可滋补入药。  

清炒时令蔬菜的用料

莲菜 400克 生菜 1把
胡萝卜 1根 腊肉 100g
辣椒 2个 蒜 1瓣
盐 适量 油 适量
蚝油 少许

清炒时令蔬菜的做法

清炒时令蔬菜的做法图解1

步骤1

胡萝卜切片备用
清炒时令蔬菜的做法图解2

步骤2

莲菜切片，泡凉水备用
清炒时令蔬菜的做法图解3

步骤3

蒜苗切段备用
清炒时令蔬菜的做法图解4

步骤4

姜切末备用
清炒时令蔬菜的做法图解5

步骤5

小米椒切段备用
清炒时令蔬菜的做法图解6

步骤6

油热下腊肉 先把腊肉煸炒出油
清炒时令蔬菜的做法图解7

步骤7

倒入切好的辣椒段，姜末，翻炒
清炒时令蔬菜的做法图解8

步骤8

下蒜苗段，翻炒
清炒时令蔬菜的做法图解9

步骤9

倒入红萝卜，翻炒
清炒时令蔬菜的做法图解10

步骤10

倒入莲菜，翻炒
清炒时令蔬菜的做法图解11

步骤11

加少许盐，翻炒
清炒时令蔬菜的做法图解12

步骤12

加少许蚝油，翻炒
清炒时令蔬菜的做法图解13

步骤13

翻炒均匀后，就可以出锅装盘了
清炒时令蔬菜的做法图解14

步骤14

生菜洗净，控水 一定要控干
清炒时令蔬菜的做法图解15

步骤15

少许油，油热下菜，翻炒几下后加少许盐
清炒时令蔬菜的做法图解16

步骤16

加少许蚝油，翻炒均匀
清炒时令蔬菜的做法图解17

步骤17

清炒时蔬完成
清炒时令蔬菜的做法图解18

步骤18

装进我们可爱的便当盒，第二天的午饭就迅速完成啦 是不是很快速呢？

清炒时令蔬菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 勿空便当 编写，未经授权不得转载

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