山药红枣馒头

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然儿大爷
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脾胃不好的做这个试试，早餐的时候再来一杯豆浆～完美。晚餐吃的话再来一碗粥，嗯，也不错

山药红枣馒头的用料

农家胡萝卜 1 铁棍山药 130克
酵母粉 3克 牛奶 95克
水 20克 红枣 几颗

山药红枣馒头的做法

山药红枣馒头的做法图解1

步骤1

山药削皮切片蒸熟，按压成泥，再加点冰糖粉，白砂糖也行，只是我习惯用冰糖代替白糖，觉得会健康一些
山药红枣馒头的做法图解2

步骤2

牛奶加入拌匀，可以用榨汁机或者辅食机搅拌，会更细腻，我是懒…
山药红枣馒头的做法图解3

步骤3

水里加酵母粉化开
山药红枣馒头的做法图解4

步骤4

胡萝卜和红枣都切碎倒入搅拌一下
山药红枣馒头的做法图解5

步骤5

加面粉
山药红枣馒头的做法图解6

步骤6

搅拌成絮状
山药红枣馒头的做法图解7

步骤7

揉圆，中途如果觉得硬就渣点水继续揉
山药红枣馒头的做法图解8

步骤8

揉长条
山药红枣馒头的做法图解9

步骤9

切断
山药红枣馒头的做法图解10

步骤10

整形成小胖条
山药红枣馒头的做法图解11

步骤11

放温暖处发成胖胖的条，大概两倍大
山药红枣馒头的做法图解12

步骤12

水开蒸15分钟左右，关火闷两三分钟。别闷太久，会有水滴上去
山药红枣馒头的做法图解13

步骤13

还不错，甜甜的，觉得不够甜可以出锅时刷点蜂蜜上去，嗯，也挺香

山药红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-19

©本菜谱的做法由 然儿大爷 编写，未经授权不得转载

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