鲜贝露春日尝鲜｜乱蒜肥肠

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英子营养师

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这道菜做法简单，用了太太乐鲜贝露一种调味，味道比餐厅好吃，并且干净放心太太乐鲜贝露，添加干贝、扇贝粉调味料，味道鲜香美味
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#春日时令，美味尝鲜#乱蒜肥肠的用料

大肠 300克	蒜 100克
姜片 4片	太太乐鲜贝露 20ml
水淀粉适量

#春日时令，美味尝鲜#乱蒜肥肠的做法

步骤1

准备原材料，肥肠可以选择外边煮熟的（省事）也可以买生的自己洗完，放葱姜蒜和适量盐煮熟

步骤2

我这个是买的生的回来自己洗干净后煮熟的，味道有点大，省事一点的就去超市或者熟食店买现成的也行

步骤3

锅里放适量水，放入切好的大肠，再放20ml的鲜贝露调味

步骤4

全程不要盖盖子，煮15分钟

步骤5

准备蒜末，我用的小神器特别方便

步骤6

几下100克的蒜就弄好了

步骤7

20分钟后倒入水淀粉，稠度自己喜欢就好

步骤8

放入蒜碎，煮开关火

步骤9

特别喜欢这个，外边吃总觉得味道不对

步骤10

自己做才好吃

#春日时令，美味尝鲜#乱蒜肥肠的烹饪技巧

1、我试过稻香村的大肠，味道也不错，就是咸味需要自己调节 2、现在买的生大肠也是洗干净的、回来主要是去一下肠壁上的油，味道有点重，可以适量到一点粗洗 3、调味方面，有了太太乐鲜贝露，放一样就可以了，咸鲜味正好，不用再放别的调味简单方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由英子营养师编写，未经授权不得转载

英子营养师

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