焦糖烤牛奶布丁

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心清似水淡若云
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焦糖烤牛奶布丁的用料

白凉粉20克 500克 白糖 20克
玉米淀粉 50克 芝士 一片
土鸡蛋黄 3个

焦糖烤牛奶布丁的做法

焦糖烤牛奶布丁的做法图解1

步骤1

容器里加入20克白糖（我不喜欢太甜、喜欢甜一点可以放30克）
焦糖烤牛奶布丁的做法图解2

步骤2

再加牛奶500克、2个土鸡蛋黄、
焦糖烤牛奶布丁的做法图解3

步骤3

50克玉米淀粉、一起搅拌均匀
焦糖烤牛奶布丁的做法图解4

步骤4

装入小锅里、放入一片芝士、小火加热、不停的搅拌（以免糊锅）
焦糖烤牛奶布丁的做法图解5

步骤5

搅拌成奶糊糊浓稠状
焦糖烤牛奶布丁的做法图解6

步骤6

转入盘子里、稍微刮平、然后放冷藏冰2个小时定型
焦糖烤牛奶布丁的做法图解7

步骤7

2小时后、倒扣出来
焦糖烤牛奶布丁的做法图解8

步骤8

切成喜欢的形状、这样已经可以吃、犹如吃果冻
焦糖烤牛奶布丁的做法图解9

步骤9

再准备一个土鸡蛋黄、
焦糖烤牛奶布丁的做法图解10

步骤10

均匀的把蛋黄液刷在牛奶冻上
焦糖烤牛奶布丁的做法图解11

步骤11

入烤箱200度烤25分钟（具体时间需要按自家开箱脾气）
焦糖烤牛奶布丁的做法图解12

步骤12

25分钟以后的成品
焦糖烤牛奶布丁的做法图解13

步骤13

土鸡蛋黄的牛奶颜色特别的好看、
焦糖烤牛奶布丁的做法图解14

步骤14

咬一口弹牙、入口即化、比直接喝牛奶更让孩子喜欢

焦糖烤牛奶布丁的烹饪技巧

整个制作除了冷藏的时间、也就花了10多分钟 简单易操作、
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载

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