菇茄蒜柿海菜汤

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【5-273】 这是一个不知道吃啥闭眼乱抓先摸了再说看心情搭的故事……美好新一周从热乎乎柿子汤开始啦 ----- 2021.03.22

菇茄蒜柿海菜汤的用料

裙带菜 自选 西红柿 一个
金针菇 可换 蒜泥 一勺
虾皮 一小把 适量
香油 可选

菇茄蒜柿海菜汤的做法

菇茄蒜柿海菜汤的做法图解1

步骤1

西红柿收拾干净认真切粒扔锅里,去不去皮无所谓加不加油都可以
菇茄蒜柿海菜汤的做法图解2

步骤2

中小火把柿粒扒拉软,倒上提前冲洗干净泡透剪/切小块的盐渍裙带菜,干货泡发那种也行
菇茄蒜柿海菜汤的做法图解3

步骤3

根据自己想要汤量加水,根据个人喜好往里扔蘑菇,平菇金针海鲜菇啥的都能煮
菇茄蒜柿海菜汤的做法图解4

步骤4

大火煮开扔上把小虾皮,菇长就顺(悄)手(悄)剪短点儿
菇茄蒜柿海菜汤的做法图解5

步骤5

盖上盖子中小火咕嘟它两三分钟,开盖加点儿盐再擓上勺蒜泥,或者新鲜切好的蒜碎碎
菇茄蒜柿海菜汤的做法图解6

步骤6

搅和搅和舀口汤尝尝小心烫,看情况补料或加钟,没啥问题了再关火找碗往外盛
菇茄蒜柿海菜汤的做法图解7

步骤7

走了哟,明天见~

菇茄蒜柿海菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-22

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