让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️

让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️

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这是挑战100道鸡蛋美食的——第13天 今天是：松软有弹性的 云朵蛋糕 下午刚好有空，又心血来潮想给女儿做个小甜品～ 因为近期云朵蛋糕很火，并且做法超简单，所以立马就选择做这个了！ 凭借这蛋糕的颜值，瞬间在家里的家庭地位也提升了！ Tips：做的时候，一定要放白醋或柠檬汁阿，不然会有蛋腥味……

蛋糕的用料

蛋清 3个 细砂糖 10克
玉米淀粉 20克 白醋或柠檬汁 2小勺
南瓜子 14颗

蛋糕的做法

让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法图解1

步骤1

准备一个大碗，放入3个蛋清，10克砂糖，20克玉米淀粉
让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法图解2

步骤2

搅拌成固体状，倒不出来为止
让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法图解3

步骤3

用刮板弄平整，堆成个小山丘一样 再按个人喜欢，放上南瓜子 （或葡萄干，干果之类较轻的都行）
让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法图解4

步骤4

之后150°烤15分钟
让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法图解5

步骤5

记得赶紧吃哦，放太久就会收缩进去了！ 这时用叉子一戳，就像戳棉花糖一样～
让人心动的云朵蛋糕☁️做法竟超简单‼️㊙️的做法图解6

步骤6

里面雪白雪白的，简直太好看了！

蛋糕的烹饪技巧

记得记得要放白醋或柠檬汁 如果喜欢超甜的，可以再放一点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 海哥大美食 编写，未经授权不得转载

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