创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉

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今天要和大家分享一道充满了春日气息的创意沙拉 —— 菠菜鸡蛋向阳花沙拉。 以前还真的没有发现，原来菠菜和鸡蛋这么配，不仅颜色看起来特别的舒服，而且让人感觉特别的有生命力。 这款沙拉不仅造型特别，而且采用了两种口味的沙拉酱，口感层次丰富，营养丰富多元，是一款特别适合在春季食用的绿色健康低脂沙拉。
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的用料

菠菜 1把 鸡蛋 3个
丘比焙煎芝麻口味沙拉酱 30克 丘比蛋黄口味沙拉酱 20克
盐（烫煮菠菜用） 1克 食用油（烫煮菠菜用） 1克

创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的做法

创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的做法图解1

步骤1

将鸡蛋煮熟后捞出放冷水浸泡3-5分钟，然后剥壳备用
创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的做法图解2

步骤2

将菠菜洗净后放入沸水中烫煮1分钟左右捞出，放凉后攥干水分备用
创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的做法图解3

步骤3

将煮好的鸡蛋切块
创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的做法图解4

步骤4

摆好造型，然后在菠菜的顶部倒满丘比焙煎芝麻口味沙拉酱，在四周的鸡蛋上挤上丘比蛋黄口味沙拉酱
创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的做法图解5

步骤5

这样我们的菠菜鸡蛋向阳花沙拉就做好了！

创意低脂沙拉 | 菠菜鸡蛋向阳花沙拉 #321沙拉日#的烹饪技巧

1.在菠菜焯水的过程中放入少许盐和食用油可以使菠菜更加翠绿漂亮，颜色保持更加持久，这个方法也适用于焯水其他绿叶青菜 2.鸡蛋在煮好后捞出放入冷水浸泡3-5分钟，这样鸡蛋的壳更易剥，便于剥出完美的鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 爱烹饪的FAN 编写，未经授权不得转载

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