无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐

独家
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这是包含了妈妈的爱的一款面包,最近喜欢吃豆类,还喜欢面包,为了减脂ing的我,妈妈就做了一份无油无糖的黑豆馅,没有压的很细腻,偶尔会吃到香香糯糯的黑豆粒,干吃都炒鸡好吃 用来做这一款无油无糖的黑豆面包,皮和馅加起来大概100克一个,作为早餐刚刚好

纯全麦黑豆面包的用料

全麦面包粉 300克 210克
酵母 3.3克 3克
黑豆馅 400克

纯全麦黑豆面包的做法

无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解1

步骤1

全麦面包粉、酵母和盐放入厨师机中(盐和酵母分开放),加入水
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解2

步骤2

揉出粗膜,收圆放入盆中
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜室温发酵2倍大
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解4

步骤4

发酵好的面团排气,分成九份滚圆,盖保鲜膜松弛30分钟
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解5

步骤5

黑豆馅分成九份,滚圆备用
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解6

步骤6

取一个面团,按扁
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解7

步骤7

擀成圆形
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解8

步骤8

翻面,放上黑豆馅
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解9

步骤9

像包包子一样包起来
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解10

步骤10

放在铺了油纸的烤盘上
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解11

步骤11

放入温暖湿润的地方发酵两倍大
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步骤12

烤箱200度预热 放入预热好的烤箱180度18分钟
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解13

步骤13

出炉啦
无糖油✅无蛋奶|纯全麦黑豆面包-低卡减脂早餐的做法图解14

步骤14

香喷喷

纯全麦黑豆面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-25

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