葱饼(烤箱版)

独家
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每次出去遇到现烤的葱饼就要买来吃,一次2个打底,很香。今天周末在家尝试了自己做,这样一家人都可以享受到美味,何乐而不为呢,出锅都说好吃,分分钟就秒光盘啦,哈哈!

葱饼的用料

中筋面粉(普通) 300克 葱花 多一点
酵母 3克 五花肉(肥) 随意
胡椒粉

葱饼的做法

葱饼(烤箱版)的做法图解1

步骤1

我用的发面,300克面粉150克水,3克酵母搅拌均匀发面,我用的面包机,30分钟就发好了。
葱饼(烤箱版)的做法图解2

步骤2

葱洗干净控水切葱花备用,后面不够还切了这么多,多一点好吃哈
葱饼(烤箱版)的做法图解3

步骤3

这是我前一天做的红烧肉,切碎一会包进去,很好吃,用卤肉,五花肉沫都可以的。有啥放啥。
葱饼(烤箱版)的做法图解4

步骤4

葱里面加点猪油,胡椒粉,花椒粉之类的,盐,一起搅拌
葱饼(烤箱版)的做法图解5

步骤5

面发好了取出来
葱饼(烤箱版)的做法图解6

步骤6

分小纪子,大概做了10个
葱饼(烤箱版)的做法图解7

步骤7

把葱和肉包进去
葱饼(烤箱版)的做法图解8

步骤8

这个肉多一点
葱饼(烤箱版)的做法图解9

步骤9

随意包好
葱饼(烤箱版)的做法图解10

步骤10

轻轻压扁
葱饼(烤箱版)的做法图解11

步骤11

全部好了,放烤盘上
葱饼(烤箱版)的做法图解12

步骤12

一碗清水
葱饼(烤箱版)的做法图解13

步骤13

预热烤箱,5—10分钟,根据自己烤箱的脾气温度来预热。饼的两面都抹上水,在撒上芝麻,黑的白的都可以,有啥放啥,不放也行,做吃的就是要随意随便,不喜欢什么都按照严格来衡量
葱饼(烤箱版)的做法图解14

步骤14

烤了25分钟左右
葱饼(烤箱版)的做法图解15

步骤15

出锅了,抢着吃
葱饼(烤箱版)的做法图解16

步骤16

外面是酥脆的,里面的馅很好吃。

葱饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-27

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