简单易学_油泼面

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Ghost湛蓝
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非常百搭的油泼酱汁

油泼面的用料

面条 适量 芝麻 1勺
辣椒面 1勺 椒盐 1勺
小米辣 适量 小香葱 1小把
大蒜 半头 盐 半勺
食用油 适量 生抽 4勺
醋 4勺 耗油 1勺
白糖 1勺 芝麻油 适量
可乐/雪碧 适量

油泼面的做法

简单易学_油泼面的做法图解1

步骤1

将芝麻、辣椒面、蒜片、葱、椒盐、盐、小米辣加入碗中。
简单易学_油泼面的做法图解2

步骤2

锅内热油，待油冒烟后倒入碗中。
简单易学_油泼面的做法图解3

步骤3

碗内加入适量的白糖、酱油、醋、耗油还有芝麻油。
简单易学_油泼面的做法图解4

步骤4

加入适量的可乐或雪碧，不要太多。
简单易学_油泼面的做法图解5

步骤5

锅内烧水，将面煮开，捞出放碗内，拌匀即可食用。

油泼面的烹饪技巧

小米辣可以根据个人喜好增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 Ghost湛蓝 编写，未经授权不得转载

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