春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～

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阳光明媚的春天，减脂健康的话题必须提上日程，所以，健康的粗粮，高蛋白的牛排，都是很好的选择，今天我们就在家一起做个快手简单又美味的低脂全麦牛肉卷～

牛排粗粮这样来搭配的用料

牛排 1块 青稞苦荞小麦粉 2大勺
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
生菜 2片 丘比沙拉酱 少许
鸡蛋 1个

牛排粗粮这样来搭配的做法

春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解1

步骤1

准备好食材，牛排昨天晚上从冷冻室拿出放冷藏解冻
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解2

步骤2

大碗里倒入两大勺面粉，打入一个鸡蛋
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解3

步骤3

然后少量多次的加水，最后搅拌成无颗粒，比较稀的面糊
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解4

步骤4

平底锅热锅刷油，倒入面糊摊开，煎至两面焦黄熟透即可出锅
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解5

步骤5

然后平底锅放油，把胡萝卜条煸炒一下，把牛排煎熟
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解6

步骤6

在刚才煎好的饼皮上面放上两片生菜，上面再码上牛排条，黄瓜条和胡萝卜条，
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解7

步骤7

然后，先是把饼皮的两边折起来，再把下面折上去，这样就形成了嫩牛五方的样子，摆盘上桌
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解8

步骤8

今天用的是金龙鱼青稞苦荞小麦粉，粗粮面粉更健康，而且煎出来的饼皮有嚼劲，冷了都是软软的，你可以试试～
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解9

步骤9

上面挤上些沙拉酱，口味会更好～图妈今天用的丘比蛋黄味的沙拉酱，口味醇厚，好吃～
春天长高季，牛排粗粮这样来搭配～的做法图解10

步骤10

来张特写，开吃吧～

牛排粗粮这样来搭配的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 图妈早餐 编写，未经授权不得转载

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