胡萝卜铜锣烧松饼

胡萝卜铜锣烧松饼

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这款松饼口感松脆，铜锣烧的配方做成了松饼却非常好吃，现吃口感很棒，还可以提前做好，第二天早上用小红锅的平盘烤一下给孩子当早餐。

胡萝卜铜锣烧松饼的用料

鸡蛋 2个 白砂糖 40g
胡萝卜丝 60g 低筋面粉 100g
泡打粉 3g 小苏打 1g
盐 2g 蜂蜜 20g
米酒 10g (可以不加)

胡萝卜铜锣烧松饼的做法

胡萝卜铜锣烧松饼的做法图解1

步骤1

料理盆中加入鸡蛋，白砂糖，打蛋器打发至膨胀起泡。
胡萝卜铜锣烧松饼的做法图解2

步骤2

加入低筋面粉，泡打粉，小苏打，盐，米酒，蜂蜜，胡萝卜，搅拌均匀。
胡萝卜铜锣烧松饼的做法图解3

步骤3

小红锅安装上松饼烤盘，最高温预热完成后。上下烤盘刷上玉米油，舀入面糊，盖上上盖。
胡萝卜铜锣烧松饼的做法图解4

步骤4

烘烤6分钟后开盖取出，置于晾架晾凉。
胡萝卜铜锣烧松饼的做法图解5

步骤5

也可以用轻食机松饼烤盘制作。轻食机预热完成后，上下烤盘刷上玉米油，舀入面糊，盖上上盖，烘烤6分钟后开盖取出。
胡萝卜铜锣烧松饼的做法图解6

步骤6

胡萝卜的清甜与铜锣烧松饼十分契合。

胡萝卜铜锣烧松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

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