烤箱羊肉串

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烤箱羊肉串的用料

肥瘦羊羔肉 500g 生抽 1大勺
清水 1汤匙 黑胡椒粉 适量
食盐 适量 花椒粉 1/2小勺
孜然粉 适量 辣椒粉 适量

烤箱羊肉串的做法

烤箱羊肉串的做法图解1

步骤1

鲜羊肉切成小块，把各种调料加进去，腌制30分钟
烤箱羊肉串的做法图解2

步骤2

用钎子穿好，最好是宽的，这样肉比较稳固，烤起来方便控制均匀，烤箱设置220度，十五分钟，烤盘垫上锡纸，肉串上面盖上锡纸，防止水分流失，烤出来非常嫩，第一次十五分钟到了之后加孜然和辣椒面，把下面的水份清理一下，然后再烤十五分钟
烤箱羊肉串的做法图解3

步骤3

本来十多串，烤好了光顾吃了，忘了拍照了，最后剩了几个，凑合看一下吧

烤箱羊肉串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 厨神很烦 编写，未经授权不得转载

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