蚂蚁上树

蚂蚁上树

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cherry956
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这次加入了太太乐鲜贝露，很鲜，所以没有加鸡精哟！ 蚂蚁上树是我们小时候饭店的常备菜，现在去饭馆已经很少有这个菜谱了，给小朋友做了一次，没想到还很爱吃，从此蚂蚁上树上了我家的菜谱
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蚂蚁上树的用料

粉条 1把 肉糜 100克
葱 1根 姜 2片
盐 少许 太太乐鲜贝露 2-3勺
料酒 1勺 食用油 2勺
蚝油 2勺

蚂蚁上树的做法

#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

粉丝一把泡软备用
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

锅内倒入油、姜丝、盐爆香
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

倒入买好的肉沫炒香
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

加入少量料酒去腥（这一步加入一勺郫县豆瓣酱会更好吃哟，我家是小朋友吃，所以没加辣）
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

加入蚝油
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

加入太太乐鲜贝露
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

炒至变色，加入温水
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

放入粉丝，加入香葱，我家娃不爱吃葱段，所以葱没有切碎，盖盖焖煮几分钟，出锅前尝一下咸淡
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解9

步骤9

装盘
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解10

步骤10

美味哒
#春日时令，美味尝鲜#蚂蚁上树的做法图解11

步骤11

和米饭绝配呀

蚂蚁上树的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载

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