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零难度高颜值的蝶豆花千层马蹄糕，不仅颜色好看还好吃
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前排温馨提示：
此款蝶豆花千层马蹄糕，虽然颜色好看，味道好吃，
但是不适合孕妇和生理期的小仙女们食用哦~
蝶豆花千层马蹄糕的做法
步骤1
锅中500ml清水（大概四五杯水）加入少量蝶豆花煮出颜色后过滤得到蝶豆花汁液。
步骤2
倒入一杯马蹄粉，两杯蝶豆花汁，搅拌均匀后过滤一遍得到蝶豆花生浆。
步骤3
锅中倒入半杯糖，两杯蝶豆花汁煮开融化后熄火，加入一勺蝶豆花生浆，搅拌至浓稠后倒回剩余生浆中，搅拌均匀得到蝶豆花生熟浆。
步骤4
倒入一杯马蹄粉，两杯椰浆，搅拌均匀后过滤一遍得到椰浆生浆。
步骤5
锅中倒入半杯糖，两杯清水煮开融化后熄火，加入一勺椰浆生浆，搅拌至浓稠后倒回剩余生浆中，搅拌均匀得到椰浆生熟浆。
步骤6
先铺平一层蝶豆花生熟浆上锅蒸4分钟，凝固透明后再加入一层椰浆生熟浆同样蒸4分钟，以此类推层层叠加。
步骤7
蒸熟后先放凉，再脱模切块。蝶豆花千层马蹄糕的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2021-03-31
©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
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