卤毛豆

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七年四班的丸
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卤毛豆的用料

毛豆 400克 朝天椒 2个
生抽 1勺 老抽 1勺
盐 2匙 蒜末 5瓣
油 1匙

卤毛豆的做法

卤毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆用料理剪刀剪去头尾，洗净沥干水分备用。
卤毛豆的做法图解2

步骤2

蒜蓉剁好、朝天椒切好备用。
卤毛豆的做法图解3

步骤3

锅里倒入油，把蒜蓉倒入，把毛豆倒入翻炒均匀。
卤毛豆的做法图解4

步骤4

倒入水、生抽、老抽、盐，大火煮开后转中火焖煮。
卤毛豆的做法图解5

步骤5

最后撒入朝天椒，大火收汁即可。
卤毛豆的做法图解6

步骤6

成品。

卤毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载

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