酱牛肉

独家
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#可以连续吃2周 #有酱牛肉就不需要做其他菜啦 #特别下饭

酱牛肉的用料

牛腱子 2块 生姜 1块
干辣椒 一把 生抽 4勺
老抽 2勺 2勺
干豇豆 1把 干苏子叶 1把
大喜大(牛肉粉) 2勺 10瓣

酱牛肉的做法

酱牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切大块
酱牛肉的做法图解2

步骤2

锅里放油,等油烧后放入牛肉块
酱牛肉的做法图解3

步骤3

放入姜片,炒一炒
酱牛肉的做法图解4

步骤4

放水(淹没牛肉即可)
酱牛肉的做法图解5

步骤5

等水开后,放入2勺盐+5勺生抽+2勺老抽+2勺大喜大
酱牛肉的做法图解6

步骤6

等牛肉熟后(筷子能插进去就可以),放入干菜
酱牛肉的做法图解7

步骤7

放入干豇豆+干辣椒
酱牛肉的做法图解8

步骤8

再放入干苏子叶+蒜
酱牛肉的做法图解9

步骤9

特别赞

酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-06

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