苦瓜煎蛋

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林烨妈
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苦瓜煎蛋的用料

苦瓜 半根 鸡蛋 3个
盐 1/2小勺 油 适量

苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜切开去囊洗净切薄片
苦瓜煎蛋的做法图解2

步骤2

磕入三个鸡蛋加少许盐
苦瓜煎蛋的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
苦瓜煎蛋的做法图解4

步骤4

少许油翻炒下苦瓜，大概30秒
苦瓜煎蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液里，搅拌均匀
苦瓜煎蛋的做法图解6

步骤6

锅里放油，油烧热倒入苦瓜鸡蛋液，微微晃动锅使鸡蛋液铺平锅底
苦瓜煎蛋的做法图解7

步骤7

煎到一面金黄，就翻另外一面继续煎
苦瓜煎蛋的做法图解8

步骤8

两面金黄就可以出锅啦

苦瓜煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 林烨妈 编写，未经授权不得转载

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