香辣煎豆腐

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香辣入味的煎豆腐,超下饭。

香辣煎豆腐的用料

老豆腐 1盒 蒜末 适量
小葱 1棵 生抽 1大匙
老抽 1小匙 耗油 1大匙
白糖 1小匙 辣椒粉 1大匙
玉米淀粉 1小匙 香油 1小匙
适量

香辣煎豆腐的做法

香辣煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切厚片
香辣煎豆腐的做法图解2

步骤2

把蒜末、小葱的葱白部分、酱油、耗油、辣椒粉、白糖、香油放入碗中,放玉米淀粉和一点清水,调成料汁备用
香辣煎豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放油,放豆腐煎到两面微黄
香辣煎豆腐的做法图解4

步骤4

加入料汁
香辣煎豆腐的做法图解5

步骤5

小火煮到汤汁浓稠,撒上小葱花即可

香辣煎豆腐的烹饪技巧

豆腐煎到两面微黄即可,煎久了会干硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-09

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