日式照烧荷包蛋

日式照烧荷包蛋

精品
10.1万 浏览 2550 收藏
收藏
白茶home
白茶home 白茶home
＋ 关注

这个荷包蛋拌饭巨好吃！我特意留了很多汤汁拌饭，真的绝绝子！照烧汤汁本来就是有点甜口的，如果小伙伴们不想太甜可以减少糖的用量哦！
参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

日式照烧荷包蛋的用料

鸡蛋 5个 小葱 1颗
料酒 2勺 耗油 1勺
生抽 半勺 老抽 半勺
糖 2勺 淀粉 1勺
清水 适量

日式照烧荷包蛋的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解1

步骤1

油热打入鸡蛋，定型后翻面。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解2

步骤2

两面煎熟即可，照烧汁我觉得搭配嫩一点的荷包蛋更好吃！
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解3

步骤3

调个料汁，料酒加耗油。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解4

步骤4

加入生抽，老抽。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解5

步骤5

加入白糖，白糖的量根据自己的口味增减。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解6

步骤6

加入淀粉和清水，搅拌均匀。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解7

步骤7

锅里煎鸡蛋的底油，下入葱段煎香。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解8

步骤8

倒入刚刚调好的料汁。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解9

步骤9

料汁变的浓稠的时候倒入荷包蛋。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解10

步骤10

酱汁均匀裹在荷包蛋上即可，留点汤汁拌米饭特别下饭。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法图解11

步骤11

多添一碗饭不是问题！

日式照烧荷包蛋的烹饪技巧

糖的用量可以自己增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-23

©本菜谱的做法由 白茶home 编写，未经授权不得转载

日式照烧荷包蛋的其他做法更多

日式照烧荷包蛋的全部作品

上传我做的这道菜

日式照烧荷包蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #糖小朵甜蜜控糖秘籍#日式照烧荷包蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活