一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果

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幸福如此简单，采买的时候看到鲜活的新西兰青口贝，便上一份蒜香辣味海鲜意面～ 果然ペペロンチーノ搭配什么海鲜都好好吃哦 一直最爱的辣味意面，送给生日的豆果宝宝^_^
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豆果的用料

鲜基围虾 10只 鲜新西兰青口贝 4只
鲜鱿鱼 1只 黑蛤蜊 10颗
意大利面 1把 大蒜 8瓣
朝天椒 2颗 橄榄油 30毫升
盐 8克

豆果的做法

#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解1

步骤1

准备好所有食材^_^
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解2

步骤2

青口贝滚水焯熟，连壳带肉备用；
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步骤3

黑蛤蜊滚水焯熟，连壳带肉备用；
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步骤4

基围虾去头开背去虾线，洗净擦干备用；
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步骤5

鱿鱼去内脏和黑膜。
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解6

步骤6

切成小块，这里一颗鱿鱼我就用了鱿鱼须，滚水焯熟备用；
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解7

步骤7

意大利面买最细的尺寸，开水下锅煮到松软。然后冷水变凉后，加点盐和橄榄油搅拌均匀备用；
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解8

步骤8

热锅冷油先将鲜虾煎的香香的；
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解9

步骤9

将焯熟的青口贝、黑蛤蜊、鱿鱼一起加入锅中和鲜虾一起爆炒。我家里种了罗勒，所以放了几片一起拌炒； 这个时候加点盐和蒜末就是一份爆炒海鲜啦~
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解10

步骤10

大蒜切成末；朝天椒切的薄薄的；海鲜盛出来另外起火，热锅冷油加入蒜末和朝天椒，煸香以后将意大利面放进锅里搅拌均匀，一直搅拌就不会粘锅。
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解11

步骤11

搅拌好后将炒好的海鲜放进去一起搅拌，试一下盐味，根据个人口味适当调整。
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解12

步骤12

最后装盘，将面条放下面，带壳的青口贝和黑蛤蜊是不是会显得颜值更高呢。
#豆果10周年生日快乐#一碗生日海鲜意面送给可爱的豆果的做法图解13

步骤13

搭配一杯气泡水。 嗝～祝你生日快乐哦^_^小豆果

豆果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

©本菜谱的做法由 爱吃盘子的小枚枚 编写，未经授权不得转载

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