巧克力麦芬

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Ay阿一
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✨你家有没有一个爱吃巧克力的宝宝？这应该是每个孩子都喜欢的吧！今天来给我宝做一个巧克力麦芬蛋糕，做法超简单，只需搅一搅，拌一拌，就能做出美味又好看的蛋糕啦

巧克力麦芬的用料

低筋面粉 120g 可可粉 10g
牛奶 80g 黄油 60g
白砂糖 50 g 鸡蛋 1个
黑巧克力(38%) 适量 泡打粉 5g

巧克力麦芬的做法

巧克力麦芬的做法图解1

步骤1

1⃣ 将鸡蛋+牛奶+白砂糖+玉米油放入碗中，搅拌均匀 2⃣ 可可粉+泡打粉+低筋面粉过筛
巧克力麦芬的做法图解2

步骤2

3⃣倒入鸡蛋液中翻拌至顺滑无颗粒状 4⃣将蛋糕液放入裱花袋中，挤入纸杯中放上几粒巧克力，继续挤入蛋糕液至8分满
巧克力麦芬的做法图解3

步骤3

5⃣海氏c40烤箱提前预热，将巧克力麦芬蛋糕放入烤箱中，中层，175℃烤20分钟即可
巧克力麦芬的做法图解4

步骤4

看好啦，超好吃

巧克力麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

©本菜谱的做法由 Ay阿一 编写，未经授权不得转载

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