蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴

精品 独家
8.1万 浏览 2010 收藏
收藏
张宸fiona
张宸fiona
＋ 关注

在所有的肉类里面，最喜欢吃的就是鸡胸肉，于是，某一天，突发奇想鸡胸肉是否可以像猪肉一样做成叉烧肉呢？考虑到鸡胸肉做不好会出现又干又柴的口感，于是，加入了半个鸡蛋清进行软滑，没想到，居然成功了???而且味道很不错哟
参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#

#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的用料

鸡胸肉 2块 叉烧酱 3勺
鸡蛋清 半个 蚝油 1勺
料酒 1勺 蜂蜜 适量
白糖 一丢丢

#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法

#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法图解1

步骤1

食材准备：鸡胸肉两块 主配料：李锦记叉烧酱
#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法图解2

步骤2

用叉子或牙签将鸡胸肉戳一戳，方便调料入味
#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法图解3

步骤3

戳好的鸡胸肉从中间一分为二
#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法图解4

步骤4

加入三勺李锦记叉烧酱、一勺蚝油、适量蜂蜜、白糖、料酒、半个鸡蛋清、适量黑胡椒碎，搅拌均匀
#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法图解5

步骤5

所有调味品放好之后进行腌制，我一般是晚上腌制，第二天早晨起来烤，主要要是为了方便给小外甥带饭，着急的可以腌制三个小时哦
#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法图解6

步骤6

烤箱200°预热，预热之后放入烤箱，在鸡胸肉表面先刷一层叉烧酱，然后在刷一层蜂蜜，上下火200°烤15分钟，15分钟之后，取出反面，在刷依次刷叉烧酱和蜂蜜，在烤10分钟即可
#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法图解7

步骤7

当当当~~烤好了

#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-28

©本菜谱的做法由 张宸fiona 编写，未经授权不得转载

#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的其他做法更多

上传我做的这道菜

#豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #豆果10周年生日快乐#蜜汁叉烧鸡胸肉 软嫩可口不干不柴的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活