全麦面包

精品 独家
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超简单提子全麦面包,口感丰富,越嚼越香!
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全麦面包的用料

全麦粉 200克 高筋面粉 150克
酵母 4克 糖小朵零卡糖 15克
3克 273克

全麦面包的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦面包的做法图解1

步骤1

准备食材
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦面包的做法图解2

步骤2

和成面团,盖保鲜膜,进行第一次发酵
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步骤3

发酵到两倍大
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦面包的做法图解4

步骤4

排气后分成四份,分别团圆,松弛5分钟
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步骤5

擀开撒上提子干
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦面包的做法图解6

步骤6

轻轻卷起
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步骤7

进行二次发酵
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦面包的做法图解8

步骤8

发酵好撒干粉,割出自己喜欢的花纹,烤箱上下火180度烤30分钟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦面包的做法图解9

步骤9

成品
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦面包的做法图解10

步骤10

麦香浓郁,越嚼越香

全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-28

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