抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗

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馨心杨
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春暖花开，各种各样的花朵竞相开放，大西北的春天相对来的晚一些，看到满院春色，今天我也和春天来应个景，大白馒头点缀上花朵，即刻感觉到了浓浓的春意！
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尾巴再来一款奶香花朵馒头的用料

普通面粉 250克 酵母粉 3克
白糖 5克 温牛奶 190克
紫薯粉 适量 草莓粉 适量
芒果粉 适量 大麦若叶青汁 适量

尾巴再来一款奶香花朵馒头的做法

#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解1

步骤1

准备材料：面粉中加入酵母、白糖，温牛奶。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解2

步骤2

面粉中边加牛奶边搅拌成絮状，下手揉成较光滑的面团，盖上保鲜膜。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解3

步骤3

把盖保鲜膜的面团，送入法格329蒸烤箱28℃发酵至原来的2倍大
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团取出，揉面排气。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解5

步骤5

分成350克+20克+20克+20克+15克的5个面团，3个20克的面团分别加入紫薯粉、草莓粉、芒果粉，15克的面团中加入大麦若叶青粉，揉成光滑的4个彩色面团。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解6

步骤6

将大面团均匀的分成5个小面团，揉成表面光滑的馒头生胚。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解7

步骤7

将4个彩色面团擀成薄片，黄色、粉色、紫色面片用模具刻成花朵的形状。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解8

步骤8

绿色面片用模具刻成树叶形状，取一个馒头生胚，表面刷一层水，贴上叶子和花朵，尽量贴的紧凑一些，花的造型可以随心所欲，怎么好看怎么贴。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解9

步骤9

依次做完全部，漂亮的花朵馒头生胚就做好了，全部贴好后放在烤网上。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解10

步骤10

送入法格蒸烤箱，醒发10分钟。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解11

步骤11

选择高火蒸，蒸制15分钟焖3分钟即可出炉。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解12

步骤12

漂亮的奶香花朵馒头蒸好了。
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解13

步骤13

好看又好吃，真的是沁人心脾！喜欢的朋友一起来试试吧！
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解14

步骤14

成品！
#豆果10周年生日快乐#抓住春天的尾巴再来一款奶香花朵馒头❗的做法图解15

步骤15

成品！

尾巴再来一款奶香花朵馒头的烹饪技巧

贴花的时候，馒头生胚表面刷一层水，容易贴住，花型可以随心所欲，怎么好看怎么贴
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-29

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载

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