香甜好喝的草莓酒

独家
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草莓酒去年就做过一次,好喝极了,今年再做一次。我用的是高度白酒做的,一周左右,草莓的颜色就全浸泡出来了,很漂亮的粉红色。然后把酒倒出来装瓶,可以继续保存啦。

草莓酒的用料

草莓 500g 黄冰糖 250g
高度白酒52度 500ml 玻璃罐子

草莓酒的做法

香甜好喝的草莓酒的做法图解1

步骤1

草莓一定要新鲜,破损的不要。加盐浸泡一会,捞出、晾干!可以用餐巾纸包裹一遍,干的还快。切记草莓一定要晾干哦。最后然后把草莓蒂去掉!
香甜好喝的草莓酒的做法图解2

步骤2

现在处理玻璃罐子!原则上就是无油无水。我是这么处理的,先用开水浸泡玻璃罐子一会,高温杀菌。然后尽量控干水分,倒入玻璃罐一些高度白酒,摇一摇倒掉。玻璃罐子就可以放心使用啦!
香甜好喝的草莓酒的做法图解3

步骤3

然后是最简单的一步【混合材料】冰糖+草莓+白酒 至于要不要一层草莓一层冰糖我觉得无所谓,毕竟白酒加进去,自然就混合咯。
香甜好喝的草莓酒的做法图解4

步骤4

草莓酒不需要浸泡太久,含水量比较高的水果。这是浸泡一周的时间,我就倒出来了,然后继续存放!那你现在想喝也没问题,尝尝呗!
香甜好喝的草莓酒的做法图解5

步骤5

品尝美酒,分享快乐,岂不乐哉!
香甜好喝的草莓酒的做法图解6

步骤6

美!

草莓酒的烹饪技巧

草莓酒的草莓香特别迷人。好喝极了,但不要贪杯哈!绝对不知不觉中喝醉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-04

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