搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕

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当然，是为了消耗冰箱里的奶油奶酪 也是，为了不错过这道网红甜品～ 下午茶来一块，很赞哟～ （配方量为一个6寸圆模）

搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的用料

（6寸圆模*1） 奶油奶酪（室温软化） 300克
细砂糖 80克 鸡蛋 3个
淡奶油 150克 盐 1克

搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法

搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

先准备好材料
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪提前取出室温软化 （隔热水软化也可）
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋搅散，分次加入奶油奶酪中，搅拌均匀
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

将淡奶油分2次加入到奶酪糊里，搅拌均匀
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

将盐加入奶酪糊里搅拌均匀 再将搅拌好的面糊过筛一遍
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

先将油纸过一遍水，稍微沥干再铺进模具里，将面糊倒入模具里。 选择长帝F42烤箱，220度烘烤25分钟 （出炉震模的时候能够感觉到duang~） 出炉2分钟后立刻回缩塌陷了
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

日光浴下的巴斯克～
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

享用～
搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

享用～

搅一搅，拌一拌就能成功的 巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-05

©本菜谱的做法由 H小zzzz吖～ 编写，未经授权不得转载

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