孜然羊肉

独家
2355 浏览 11 收藏
收藏
加米Camille
加米Camille
＋ 关注

孜然羊肉的用料

羊腿肉或羊肉卷 300g 洋葱 半个
香菜 适量 盐胡椒粉鸡粉辣椒粉 各1g
生抽料酒 各15g 蛋清 适量
玉米淀粉 10g 白芝麻 适量
孜然 适量

孜然羊肉的做法

步骤1

300g羊肉卷腌制10-20nin:盐胡椒粉鸡粉各1g、生抽料酒各15g、蛋清适量、淀粉10g加少许油拌匀，洋葱切丝、香菜切段、葱姜末

步骤2

热锅五成热油，滑入羊肉变色后捞出。热锅凉油，洋葱丝、葱姜末煸香后，入羊肉、10g生抽或少许盐、适量孜然、香菜段，炒匀3min后撒上白芝麻出锅。

孜然羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-07

©本菜谱的做法由 加米Camille 编写，未经授权不得转载

孜然羊肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然羊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然羊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 孜然羊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活