北非蛋可丽饼

精品
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一口下去,番茄毫不遮掩的香气独占鳌头,酱汁浓郁酸甜。烤到酥脆又带韧劲的饼皮,吃着有淡淡的麦香。就记得吃时一边急着吹散饼上的热气,一边迫不及待往嘴里塞,一不留神就吃完了一整个,特别过瘾。

北非蛋可丽饼的用料

全麦饼皮 1片 番茄 半个
口蘑 3个 洋葱 四分之一个
培根 1片 鸡蛋 1个
香菜 2根 番茄酱 1小勺
生抽 1小勺

北非蛋可丽饼的做法

北非蛋可丽饼的做法图解1

步骤1

不粘锅倒油烧热,放洋葱放进去煸软,下番茄丁炒出汁,再放口蘑、培根进去,调入1小勺生抽、1小勺番茄酱,炒到汤汁浓稠,盛出来备用。
北非蛋可丽饼的做法图解2

步骤2

把炒好的配菜铺到全麦饼上,在配菜中间挖个凹槽,把饼皮四边往中间折起。全麦饼如果比较硬不好折叠的话可以先在平底锅里小火烘软。
北非蛋可丽饼的做法图解3

步骤3

放入烤盘,在凹槽里打一枚鸡蛋。
北非蛋可丽饼的做法图解4

步骤4

进烤箱180度烤8分钟,出炉撒上香菜碎就可以啦。
北非蛋可丽饼的做法图解5

步骤5

简单、高颜值的美味低脂早餐,快来试试看~

北非蛋可丽饼的烹饪技巧

没有烤箱的话也可以用平底锅,盖上锅盖把蛋焖熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-12

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