麻辣大米锅巴

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Z张倩Q
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香酥可口，剩饭的归宿！

麻辣大米锅巴的用料

大米 600g 生抽 2勺
蚝油 2勺 淀粉 120克
辣椒粉 2勺 孜然粉 2勺
椒盐 2勺 油 适量

麻辣大米锅巴的做法

麻辣大米锅巴的做法图解1

步骤1

剩饭变身美味零食。
麻辣大米锅巴的做法图解2

步骤2

米饭600克抓散。
麻辣大米锅巴的做法图解3

步骤3

加入生抽2勺。
麻辣大米锅巴的做法图解4

步骤4

蚝油2勺，搅拌均匀。
麻辣大米锅巴的做法图解5

步骤5

加入淀粉120克。
麻辣大米锅巴的做法图解6

步骤6

全部抓散。
麻辣大米锅巴的做法图解7

步骤7

锅里放油。
麻辣大米锅巴的做法图解8

步骤8

加热后倒出。
麻辣大米锅巴的做法图解9

步骤9

趁热放入拌好的米饭铺平整。
麻辣大米锅巴的做法图解10

步骤10

把刚刚热好的油淋在边上定型。
麻辣大米锅巴的做法图解11

步骤11

然后把油全部倒回锅中。
麻辣大米锅巴的做法图解12

步骤12

中火炸至金黄色捞出。
麻辣大米锅巴的做法图解13

步骤13

同样方法炸第二块儿。
麻辣大米锅巴的做法图解14

步骤14

敲碎。
麻辣大米锅巴的做法图解15

步骤15

放入辣椒粉、孜然粉、椒盐。
麻辣大米锅巴的做法图解16

步骤16

让调料充分裹匀。
麻辣大米锅巴的做法图解17

步骤17

完成。

麻辣大米锅巴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-18

©本菜谱的做法由 Z张倩Q 编写，未经授权不得转载

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