可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包

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花点小心思，做成可爱的章鱼造型，孩子爱不释手，还舍不得吃呢！ 柔软的面包包裹着烘烤后的火腿肠，香味十足的同时，口感十分的丰富，表面撒上香浓的芝士粉，吃起来的确别有一番风味！

芝士火腿面包的用料

高筋面粉 250g 细砂糖 30g
盐 3g 酵母 3g
奶粉 10g 鸡蛋 1个
牛奶 50g 水 60g
黄油 30g 火腿肠 6根
卡夫芝士粉 适量 眼睛糖 12粒

芝士火腿面包的做法

可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解1

步骤1

准备食材。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解2

步骤2

主料部分除黄油外所有材料放入厨师机。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解3

步骤3

一档拌匀，转四档搅拌。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解4

步骤4

搅拌至扩展状态。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解5

步骤5

放入室温软化的黄油，继续搅拌至完全扩展状态。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解6

步骤6

面团取出滚圆，一次发酵至两倍大。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解7

步骤7

平均分成6份，松驰15分钟。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解8

步骤8

取一个面团擀长，底边压薄，把火腿肠放上去比一下，长出来的部分切成六条。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解9

步骤9

从上向下卷好，收口位置滚动一下，变得更贴合一点。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解10

步骤10

表面滚上一层卡夫芝士粉，二次发酵至两倍大。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解11

步骤11

送入预热好的烤箱180度烤18分钟。
可爱章鱼造型 | 芝士火腿面包的做法图解12

步骤12

面包晾凉，用炼乳把眼睛糖粘上，也可以用巧克力融化后画出眼睛。

芝士火腿面包的烹饪技巧

1、文中烤箱温度以及时间仅供参考； 2、造型不难，很简单的噢； 3、喜欢芝士味道重点可以放多点芝士粉； 4、文章出自@非儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

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