鲍鱼海带豆腐羹

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分享一道营养丰富又鲜美无比的鲍鱼海带豆腐汤，鲍鱼是海产品中富含蛋白质最多的海鲜，而蛋白质较高的食物能够使肌肤变得更有弹性，海带具有降血脂血糖、调节免疫、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种作用，豆腐的营养大家都知道，就不一一列举了，用它们来做汤，营养丰富又鲜美可口，多吃也不长肉肉哟～
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鲍鱼海带豆腐羹的用料

海带 150克 豆腐 300克
鲍鱼 10个 姜 2片
小葱 1根 酱油 1勺
胡椒粉 1克 盐 适量

鲍鱼海带豆腐羹的做法

#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材，海带要选择肉厚一点好吃。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解2

步骤2

海带洗净切菱形片，葱姜切丝。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的清水加少许盐，放入洗净的鲍鱼煮熟捞出。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解4

步骤4

豆腐切块也放入锅中焯一下，这样既能除掉豆腐的豆腥味，又可以让炖的汤汁清澈纯净。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解5

步骤5

少许热油爆香葱姜丝。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解6

步骤6

放入海带大火快速翻炒至变软。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解7

步骤7

锅中倒入适量的清水。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解8

步骤8

盖上锅盖大火烧开，煮5分钟左右。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解9

步骤9

放入豆腐和鲍鱼，继续大火煮3分钟。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解10

步骤10

加入酱油调味调色。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解11

步骤11

加入适量的盐和胡椒粉调味。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解12

步骤12

大火烧开即可关火。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解13

步骤13

做完汤后直接用“维达厨房纸巾”来清洁灶台简直太方便了，随手取一张，轻轻一擦，灶台立马变得干干净净，油污马上无踪影，真的是干净又卫生，还可以用来吸油吸水，用它来包裹瓜果李桃，放入冰箱可以锁住水果的新鲜度，真的是一纸多用。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解14

步骤14

鲜香味浓郁，吃上一口吃停不下来了。
#厨房有维达洁净超省心#鲍鱼海带豆腐羹的做法图解15

步骤15

喜欢的小伙伴们赶紧试试吧！

鲍鱼海带豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-19

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