香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】

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浓香小葱味，咸咪咪的口感，好吃到停不下来。一出炉就秒光，手法也超简单，就是拌匀拌匀再搓圆，丢进长帝风炉烤箱F42烤一烤，太香～

香葱肉松芝麻小饼的用料

黄油 50g 糖粉 30g
蛋黄 35g 盐 3g
牛奶 20g 低筋面粉 80g
奶粉 25g 肉松、芝麻、小葱 适量

香葱肉松芝麻小饼的做法

香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解1

步骤1

软化的黄油和糖粉打发至发白。
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解2

步骤2

加入蛋黄搅拌均匀，
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解3

步骤3

分次加入牛奶搅拌顺滑。
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解4

步骤4

奶粉，盐和低粉过筛混合至无干粉。
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解5

步骤5

加入小葱碎和肉松搅拌均匀
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解6

步骤6

放入保鲜膜冷藏1h
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解7

步骤7

搓圆，10g一个
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解8

步骤8

四周沾满白芝麻
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解9

步骤9

放入长帝风炉烤箱F42。175℃25min。酥脆可口，烤箱温度很准，所以上色也很好
香葱肉松芝麻小饼【烤箱食谱】的做法图解10

步骤10

整盘上色均匀。完美end～

香葱肉松芝麻小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载

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