荷塘月色

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荷塘月色，多么美的名字！在美好的季节，为自己心爱的人做一道美味又美丽的菜，幸福的滋味如荷塘的涟漪漾开…… 这道经典的荷塘月色，用了荷兰豆、藕、木耳、胡萝卜和杏鲍菇，把胡萝卜和杏鲍菇用刻花器刻成花朵形状，让菜品形状更美，最主要的是用了太太乐蔬之鲜和太太乐芝麻油，让高颜值的菜增添鲜味，和爱的人一起品味，幸福也更浓！
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荷塘月色的用料

“太太乐”蔬之鲜调味料 5g “太太乐”芝麻香油 10ml
藕 一段 胡萝卜 一段
干木耳 5克 油 适量
荷兰豆 60g 杏鲍菇 一小段
盐 适量

荷塘月色的做法

#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解1

步骤1

准备好所需食材和太太乐蔬之鲜，太太乐芝麻油 5克干木耳提前泡发，荷兰豆去筋，藕刮去外皮。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解2

步骤2

把藕切成薄片备用。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解3

步骤3

胡萝卜切片，用刻花器刻成花朵的形状，当然，也可以直接切片即可。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解4

步骤4

同样方法，把杏鲍菇也刻成花朵形状。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解5

步骤5

锅里放水。烧开后放藕片和杏鲍菇焯3分钟，捞出备用。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解6

步骤6

再起锅烧水，把荷兰豆焯水3分钟后捞出备用
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解7

步骤7

炒锅放适量油，依次放胡萝卜、藕片和杏鲍菇翻炒，然后放木耳翻炒。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解8

步骤8

再放入荷兰豆翻炒，加适量食盐。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解9

步骤9

翻炒两三分钟后，关火即可，加入太太乐蔬之鲜调味。太太乐蔬之鲜集多种时蔬鲜味复合在一起，让菜品味道更加鲜美，而且比普通味精更健康，不口干。
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解10

步骤10

最后淋几滴太太乐芝麻丸给菜品再提高一个香味，完成！
#做饭吧！亲爱的#荷塘月色的做法图解11

步骤11

出锅装盘，素炒时蔬的荷塘月色，鲜脆爽口，和爱的人一起享受生活吧！

荷塘月色的烹饪技巧

1.太太乐蔬之鲜绿色的颗粒，来自多种时蔬提炼而成，绿色颗粒来自螺旋藻成份和蔬鲜本色，菜品中加入增鲜提味，口感清新。 2.这道荷塘月色，还可以根据喜好加入口蘑、虾仁等，味道更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-21

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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